عيش السرايا

من طرف عاشقه الروح الأحد أغسطس 24, 2008 4:33 pm

المقادير
ست حبات توست منزوعه الاطراف
واحد كوب شيره
ثنين كوب حليب
ربع كوب سكر
ملغقه صغيره ماء ورد
علبه قشطه
ثلاث ملاعق نشا
فستق مجروش
طريقه العمل
تحمص التوست بالشوايه ويصف في الصينيه بايركس ويصب عليه القطر بالتساوي
يخلط النشا مع ربع الكوب الحليب حتي يذوب ثم يضاف باقي الحليب والسكر وماء الورد ويوضع علي النار
ويحرك حتي يثقل قوامه مع التحريك بالسلك ثم يرفع عن النار وتضاف القشطه وتوضع علي التوست
ويجمل بالفستق ويدخل الثلاجه وبالعافيه Very Happy